• 论养殖业发展的三个不同阶段 发布时间：2012-02-28

  我们发现养殖企业的成长之路具有相似性，一般会经历三个主要阶段，即确定市场地位阶段、扩大市场领先地位阶段和蜕变商业模式阶段。 　　第一个阶段是养殖企业的创业阶段，企业需要通过向市场快速投放独特的产品或服务，确立企业在市场中的地位； 　　第二个阶段是养殖企业快速发展阶段，企业的首要关注点是通过在新领域或地域中复制成功模式实现快速扩张，形成规模化经营，巩固企业在市场中的领先地位； 　　第三个阶段是养殖企业的商业模式蜕变阶段，由于企业的发展空间已趋近饱和，原有的商业模式也被后来者效仿，企业面临原先的市场份额被蚕食的危险，需要通过商业模式的蜕变寻找新的发展机遇。 　　不同发展阶段的养殖企业会遇到

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• 我国奶业发展的现状及规模化之路分析 发布时间：2012-02-28

  在国家奶牛养殖规模化政策引导和支持下，近年来我国奶业规模化发展势头良好。但近日在内蒙古、黑龙江、广东等地调研发现，受先建设后补贴、地方政府扶强不扶弱等因素影响，部分散养户奶农却被挡在规模化门槛之外，难享奶业规模化发展成果。 　　 　　专家提醒，要避免奶业规模化变成“奶农退出化”，宜结合国家“十二五”规划中提出的富民经济理念，实施“规模化富民”战略，把奶业打造成真正的富民产业。 　　 　　针对部分奶农难以跨越规模化门槛这一现象，有关专家表示，在实现规模化养殖的过程中，切勿过于追求速度，要注意保障好散户奶农的基本收入，

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• 2012蛋鸡企业如何在困境中突围 发布时间：2012-02-23

  　电影《2012》场面震撼人心，蛋鸡行业在2012年是否能摆脱困境？ 　　1.回顾2011 　　回顾过去的一年，受CPI影响和全球农产品涨价的影响，以及前年祖代种鸡数量的减少的原因，造成今年商品蛋鸡上半年实际存栏有所减少，尤其产蛋高峰的产蛋鸡数量明显减少，据中国蛋鸡信息网统计辽宁省产蛋鸡存栏数量只有总栏位数的一半，其结果是除了因节后效应3、4月份鸡蛋价格稍低于成本外，一直到国庆节之前鸡蛋价格始终远高于成本价，在中秋节更是达到每公斤12元的历史最高价，赚钱效应明显，每只鸡盈利30元。反应在雏鸡价格上也是历史最高价，超出了我年初预计高0.5元的预测，尤其是褐壳蛋鸡的价格更是突出，甚至超

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• 浅析周黑鸭的连锁化发展 发布时间：2012-02-14

  　2010年12月中旬，湖北周黑鸭食品有限公司公开宣布获得天图创投6000万元的注资，并计划在2015年前登陆A股。这是一个很令人振奋的消息！人们不禁要问一个卤制品企业如何得到了风投资金的青睐呢？周黑鸭很独特的连锁经营模式到底怎么样？下面就从连锁化经营的角度来分析下周黑鸭的发展现状。 　　周黑鸭在连锁化经营的核心竞争力就在于输出产品的标准化，主要体现在两个方面：产品的标准化与管理的标准化。 　　产品的标准化通过中央厨房模式，将产品变成按照标准、流程、制度生产出来的工业化的产品。让在不同地区的消费者吃到的周黑鸭都一个味，口味是说服周黑鸭消费者反复消费的利器。 　　“中央厨房&r

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• 宗庆后解读娃哈哈多元化战略 发布时间：2012-02-13

  中国114食品网：娃哈哈跨界经营的范围越来越大，准备进军高新产业，部署娃哈哈多元化战略，66岁的“掌门人”宗庆后最终要剑指何方? 　　据经济之声《天下财经》报道，国内饮料制造业龙头娃哈哈的跨界经营是越玩越大了，娃哈哈“掌门人”宗庆后今天在接受经济之声记者专访张奥的时候透露，准备要进军高新产业。部署娃哈哈多元化战略，宗庆后最终要剑指何方? 　　在记者眼中，娃哈哈的掌门人宗庆后是一位笑容和蔼的长者，他穿一件看起来有些陈旧的灰色西服，没打领带，他说话时总是带着微笑，不过笑容略显疲惫，宗庆后告诉记者自己今年一直在外面跑一线。 　　宗庆后：我今年跑得

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