据农业农村部监测，2023年第19周（2023年5月8日—5月14日，下同）“农产品批发价格200指数”为124.18（以2015年为100），比前一周降0.73个点，同比高0.16个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为125.17（以2015年为100），比前一周降0.85个点，同比低0.07个点。

猪肉、鸡蛋价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤19.53元，环比跌0.5％，同比低4.6％；牛肉每公斤76.34元，环比涨0.4％，同比低1.6％；羊肉每公斤67.53元，环比跌0.7％，同比低1.4％；白条鸡每公斤18.30元，环比涨1.3％，同比高2.9％。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.33元，环比跌0.5％，同比低1.3％。

多数水产品价格小幅上涨。白鲢鱼、鲤鱼、花鲢鱼、鲫鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为9.14元、13.06元、17.38元、18.07元和15.57元，环比分别涨3.7％、1.7％、1.5％、1.5％和1.2％；大黄花鱼、大带鱼批发市场周均价每公斤分别为38.03元和41.92元，环比分别跌1.7％和1.0％。

蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.85元，环比跌0.4％，同比高8.7％。分品种看，14种蔬菜价格上涨，3种持平，11种下跌，其中，芹菜、大蒜、大白菜和土豆价格涨幅较大，环比分别涨9.1％、8.8％、7.6％和5.6％，其余品种价格涨幅在5％以内；葱头、生菜和油菜价格环比均基本持平；菜花、平菇和黄瓜价格环比分别跌13.9％、10.0％和7.8％，其余品种价格跌幅在5％以内。

水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤8.08元，环比涨2.8％，同比高8.9％。分品种看，巨峰葡萄、鸭梨、菠萝和富士苹果周均价环比分别涨10.1％、3.2％、2.6％和0.4％；西瓜和香蕉周均价环比分别跌8.0％和0.2％。

   来源： 农业农村部市场与信息化司　农业农村部信息中心