2014年年会 发布时间：2015-01-22

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农村需要一场炉具更新换代的革命 发布时间：2015-01-22

　　◆大量低效炉具和劣质烟煤仍在农村使用 　　◆2亿人分散取暖，炉具节能减排空间巨大 　　◆技术创新与清洁燃料配套，更需政策扶持 　　进入采暖季以来，我国北方城乡农村由于燃煤采暖导致的雾霾污染再次引起社会关注。清华大学教授杨旭东曾指出：“农村也有PM2.5污染，包括燃煤在内的农村能源使用方式，产生的空气污染会影响城市的空气质量。” 　　2014年底，中国气象学会专家张小曳在2014中国科协热点问题学术报告会上表示，不清洁能源煤炭的使用，是我国雾霾产生最根本的原因。从APEC经验看，如果想要有效降低雾霾出现的比例，首先要降煤，目前无论是减少煤炭总量，还是煤

小土豆大真相 发布时间：2015-01-14

　　什么是主粮？字面上理解，“以碳水化合物为主体的谷物类粮食”就是主粮，一个更形象的描述、更通俗的说法是“我们平常在家里面端在碗里、拿在手里吃的叫主粮，放在中间盘子里的都叫副食或者菜肴。” 　　近日，“马铃薯主粮化”成为一个新的热词，引发了众多网友调侃：“马铃薯退出蔬菜界，地瓜不服”，“土豆已经是各大食堂的主菜了，要再成主粮，我们只能吃土豆饭配土豆菜了”……关注总是好的，不过，一些问题也需要从专业的角度进行澄清，编者为此请教专家学者，力图还小土豆