如何在菜篮子里挑出蔬菜中的“尖子生”,是很多人关注的话题。日前,记者采访中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员舒金帅,针对茄子、辣椒、黄瓜、番茄四类蔬菜,为消费者支“挑选妙招”。 茄子:看“果环”辨嫩度,掂重量验水分 茄子是家庭餐桌的常客,其富含的花青素和膳食纤维对健康颇有益处。挑选时,首先观察表皮光泽,“紫茄要选深紫发亮的,绿茄则以亮绿均一为佳,表皮发白或斑驳的可能存放较久。”舒金帅说。 关键细节在果环:茄子萼片与果实连接处的白色带状环越大,说明茄子越嫩。手感上,新鲜茄子捏起来软硬适
查看详情从汉口开埠后的“东方芝加哥”,到洋务运动中的“汉阳造”;从新中国成立后的一众“武字头”,到改革开放初期开风气之先的汉正街;从中部崛起的战略支点,到建设中的长江经济带核心城市……地处华夏之“中”,坐拥“天元”之位,武汉历来是“国之重镇”。 近年来,武汉市明确提出,推动全部工作向支点建设聚焦聚力,加快把科教人才优势转化为创新发展优势、把交通区位优势转化为国内国际双循环枢纽链接优势、把生态资源优势转化为绿
查看详情一场乡村人才培育范式的变革正在火热进行,一批具备“三农”情怀、理论素养、实践技能和创新能力的高素质农民快速成长,正成为农业强国建设征程中蓬勃且坚韧的力量。 乡村振兴,人才是关键。为适应一二三产业融合发展和农村新产业新业态、新职业新工种的培训需求,2024年,农业农村部启动高素质农民培育学用贯通综合试点(以下简称“试点”)。试点明晰方向——在为农民提供长效性教育培训服务上实现新突破,坚持学用结合、以用为主、重在实效的理念,从提高人的自我发展能力角度,推进人才培养和就业创业紧密联系、双向贯通,大力提高农民综合素质,提升多
查看详情新修订的《党政机关厉行节约反对浪费条例》(以下简称《条例》)以更高标准、更严要求,为党政机关拧紧了制度螺栓,党政部门过紧日子,归根结底是为了让人民群众过上好日子。 紧日子,就是节约过日子。“节约”在中国传统文化当中为节省、节制、俭约、约束之意。传统文化中,无论儒家、道家、法家,诸多学派都常将“节约”与治国、修身、爱民主动联系。在中国传统文化中,过“紧”日子与治国之道深深联系,是对政治伦理的深刻把握。 马克思主义同样提倡政府过“紧日子”。马克思主义认
查看详情推进中国式现代化,科技要打头阵,科技创新是必由之路。正值第二十五个全国科技活动周及“5·30”全国科技工作者日,5月28日,国务院新闻办公室举行“新征程上的奋斗者”中外记者见面会,五位科技领域代表围绕“弘扬科学家精神 矢志建设科技强国”进行了分享和交流。 “奋斗者”号总设计师、中国船舶集团有限公司第七〇二研究所所长叶聪带来了国之重器——万米载人潜水器“奋斗者”号的微缩模型。“在国家重点研发计划的支持下,我们研制的&lsq
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